Kochmesser SHUN PREMIER TIM MÄLZER
€121.25
- Kochmesser
- Shun Premier Tim Mälzer Serie
- Auf die Bedürfnisse von Profiköchen abgestimmt
- VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (+/-1) HRC als Kern
- Ummantelung mit 32 Lagen Damaszenerstahl
- Hammerschlagoberfläche für leichtes Lösen des Schnittguts
- Symmetrischer Griff für Rechts- und Linkshänder
- Gravur mit dem Tim Mälzer Bullenkopf am Griffende
- Dauerhaft scharf
- Ergonomischer Griff
- In hochwertiger Holzbox
- Made in Japan
ARTIKELMAẞE
- Klingenlänge: 20 cm
- Grifflänge: 12 cm
Material & Pflege
Material
Damaszenerstahl, Walnussholz
| Größe | one size |
|---|---|
| Farbe | SILBER / BRAUN |
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